冬季減肥難？照抄這份“懶人掉秤公式”！_焦點熱聞
(資料圖片僅供參考)
湖南日報10月30日訊（文字/視頻 全媒體記者 周陽樂 通訊員 龔楚喬）近日，話題#照抄這份冬季減肥餐#登上微博熱搜，被網友紛紛收藏轉發。“早上粗糧，中午優質蛋白，晚上蔬菜”這份“冬季懶人掉秤公式”真的管用嗎？今天，湖南省職業病防治院（南華大學附屬職業病防治院）內一科主任曾妍主任醫師為大家解讀這份專為寒冷季節設計的實戰計劃。
“天越冷，胃越狂”，這并非錯覺。曾妍表示，寒冷天氣中，人體本能地想要囤積脂肪御寒，食欲也變得更加旺盛。不少人在夏季辛苦減下的體重，冬季稍不注意就可能反彈。但從另一角度看，冬季也是減肥的絕佳機會。為維持體溫，人體在寒冷環境中需要消耗更多熱量，這意味著同樣的運動量，在冬季可能收獲更好的燃脂效果。
曾妍介紹，早餐適當添加粗糧，將精制主食換成熱乎乎的燕麥粥、蒸紅薯、玉米或雜糧飯，能提供持久飽腹感，避免午前饑餓，同時緩慢釋放能量，幫助身體保持溫暖；午餐注重優質蛋白攝入，確保攝入充足優質蛋白，如雞胸肉、魚肉、蝦、瘦牛肉、豆腐等，蛋白質的食物熱效應高，消化它本身就需要身體消耗更多能量，可讓人由內而外暖起來；晚餐以清淡深色蔬菜為主，可選擇黃瓜、西紅柿、生菜等富含膳食纖維和維生素的蔬菜，烹飪方式以蒸煮為主。飯前可先喝一碗清淡的蔬菜湯、菌菇湯或豆腐湯，既能溫暖腸胃，又能占據胃容量，自然控制食量。
曾妍提醒，冬季飲食還有其它小tips：吃火鍋時，選擇清湯鍋底，多涮蔬菜和瘦肉，蘸料用醋和蒜代替麻醬和油碟；將高糖奶茶換成無糖熱紅茶加熱牛奶，暖身無負擔；善用肉桂、姜、辣椒、黑胡椒等香料不僅能增加風味，還能輕微促進新陳代謝，產生熱感；晚上餓了別啃面包餅干，可以煮碗青菜豆腐湯，連湯帶水喝下去，暖胃又健康。“家里別囤薯片、餅干這些熱量大王，眼不見，嘴不饞。”這份冬季減肥計劃簡單易行，希望能幫助大家在保持健康的同時，安然度過寒冬。
作者：周陽樂
責編：周陽樂
一審：周陽樂
二審：段涵敏
三審：楊又華
來源：湖南日報
標簽： 快訊
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