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7月16日，第三屆中國國際供應鏈促進博覽會（以下簡稱“鏈博會”）于中國國際展覽中心啟幕。星巴克連續三年參展，今年以“扎根中國，鏈創未來”為主題，首次在展臺呈現其即飲業務從創新、采購、生產到分銷的全面本土產業鏈布局和可持續發展實踐，向行業傳遞入華十年來的品牌價值升級路徑。

以消費者需求為驅動的產品創新

在鏈博會現場展示著一瓶巨大的星巴克茉莉拿鐵

在鏈博會現場，一瓶巨型的星巴克茶咖茉莉拿鐵吸引著來訪者駐足。它融合了廣西橫州特級七窨茉莉花茶與巴西高品質阿拉比卡咖啡，生動詮釋了星巴克即飲的創新理念。

星巴克亞太區渠道發展副總裁David Hanson接受新華網采訪

接受新華網采訪時表示，“把中國消費者熟悉的茶與高品質阿拉比卡咖啡結合，降低嘗新門檻，是我們贏得更多即飲咖啡新消費群體的關鍵。”

2016年，基于深入的市場調研，星巴克引入了四款瓶裝星冰樂。隨后，星巴克不僅根據中國消費者的口感偏好與飲用場景需求調試配方，以適合本地市場的口味引入全球產品，更依靠中國的獨立研發團隊打造原創即飲產品。其中，專為中國市場定制的星選系列表現尤為突出，如今已成功拓展至韓國等海外市場，獲得了廣泛認可。

星巴克即飲產品

在產品創新方面，星巴克即飲還通過與門店飲品研發團隊的緊密合作，將門店熱門飲品轉化為瓶裝產品，如輕咖啡因生咖果汁飲品、茶咖系列等。這種創新模式不僅豐富了產品種類，還把高品質的咖啡體驗從“第三空間”延伸到更多元的便攜場景，為消費者提供了更多選擇。

近年來，洞悉到中國市場的健康趨勢，星巴克即飲陸續推出了0糖0脂派克市場黑咖啡、低糖馥芮白、簡單配方哥倫比亞咖啡拿鐵等產品，呼應消費者對簡單配方與輕盈口感的需求。而最新推出的星巴克即飲茶咖系列，也延續了這一研發思路，采用了低糖配方，為追求健康生活的中國消費者提供更輕盈低負擔的茶咖之選。

目前，星巴克在中國共有8大即飲系列，所有產品均為本地孵化和生產。未來星巴克即飲的新品開發也會堅持低糖、零糖路線，讓消費者可以輕松走進咖啡世界。

從原材料到生產 打造本土化供應鏈 引領行業可持續發展

星巴克即飲業務的成功離不開其深度本土化的供應鏈布局。在原材料采購方面，星巴克積極推動本地采購。其茶咖系列的茉莉拿鐵融合了廣西橫州的特級七窨茉莉花茶，鐵觀音烏龍拿鐵則選用福建安溪特級鐵觀音。

星巴克即飲產品的包裝也實現100%的中國采購與加工。2023年，星巴克星選系列咖啡以咖啡玻璃杯為靈感更新瓶身造型，融合標志性的“星巴克綠”色系，將咖啡體驗的儀式感帶入日常場景，榮獲2023年德國紅點產品設計獎。由口味到包裝，星巴克即飲持續賦能消費者“星式”隨享體驗。

鏈博會現場星巴克中國即飲業務展板

作為一家“對自然資源回饋多于使用”的資源積極型企業，星巴克在實現產品升級與業務增長的同時，始終致力于推動可持續發展。為此，星巴克計劃，對比2019財年，于2030年在碳排放范圍1、2、3內實現全球50%溫室氣體的絕對減排。在這一愿景的驅動下，星巴克即飲積極攜手中國產業鏈伙伴，共同構建綠色供應的產業生態，助力實現“雙碳”目標。

為提高即飲包裝的可回收性，繼推出即飲星冰樂的標志性玻璃瓶包裝后，星巴克持續拓展多樣化的易回收材料，涵蓋鋁罐、PP杯、PET瓶等。同時，通過對產品設計、套標設備和生產工藝的系統優化，星巴克中國降低了50%即飲產品的標簽用料，在提升美觀性的同時，從產品源頭減少原生塑料的使用。

作為咖啡行業的標桿品牌，星巴克也積極參與推動行業革新，自2023年11月起率先加入國家衛生健康委推行的食品數字標簽試點。目前，星巴克共有2款即飲產品采用食品數字標簽，減少包裝油墨使用的同時，為消費者帶來個性化、透明化的消費體驗。

此外，針對生產基地，星巴克也建立起行之有效的管理體系，通過推動節能減排、節水降碳及數字化生產等多元化舉措，降低生產經營環節對環境的負面影響。

精準的渠道與市場推廣戰略布局

星巴克即飲業務在中國市場的成功，還得益于其精準的渠道與市場推廣戰略布局。

為了將“隨享星巴克”的體驗帶給更多消費者，星巴克即飲在天津、蘇州和廣州分別布局有生產產線，線下分銷網絡覆蓋全國1300余縣域城市。

David Hanson指出，“中國供應鏈的效率與規模在全球市場獨一無二，建設本土化供應鏈讓我們在成本、響應速度和可持續性上持續領先。”

據悉，2025年，星巴克線下銷售點將擴展至55萬個。線上，星巴克將繼續與天貓、京東、抖音等平臺合作，借助短視頻、直播等內容與消費者共創場景化體驗。這種全方位的分銷網絡不僅提高了星巴克即飲產品的市場覆蓋率，也增強了其市場競爭力。

如今，通過推進全面的本地化戰略、敏捷響應本地市場趨勢，即飲業務已成為星巴克在中國的增長引擎之一。2024財年，星巴克中國即飲業務增速實現同比雙位數增長，市場份額常年穩居行業第二。在電商渠道，星巴克即飲更是榮登榜首，獲得了抖音“超級新品大賞”等權威認可。這些成績不僅體現了星巴克即飲在渠道拓展上的成功，也展現了其在市場推廣上的精準布局。

鏈博會現場星巴克中國即飲業務展板

星巴克即飲業務在中國市場的成功，是其產品創新能力、供應鏈實力以及渠道和市場推廣戰略布局共同作用的結果。通過精準把握消費者需求，星巴克即飲不斷推出創新產品；憑借深度本土化的供應鏈布局，星巴克即飲實現了高效生產和分銷；依靠精準的渠道與市場推廣戰略，星巴克即飲鞏固了其在即飲咖啡市場的領導地位。

David Hanson表示：“作為星巴克重要的發展渠道之一，即飲業務深耕中國市場十年，在全球海外市場第一個實現供應鏈本土化運營。我們很榮幸借助鏈博會的開放平臺向大家介紹星巴克在華發展的十年‘成績單’，更期待進一步推動本地化的產品開發與產業鏈拓展。未來，星巴克將堅持以顧客為出發點，通過獨特的創新，引領中國即飲咖啡行業的可持續性長期發展。”

扎根中國建立本土供應鏈，既提升了企業運營效率，也推動了供應鏈各環節的現代化進程，帶動行業整體發展。站在入華十周年的新起點，星巴克中國即飲業務將保持品牌協同價值鏈創新共贏的增長范式，持續深耕中國市場，詮釋與中國即飲咖啡市場共同成長的不變承諾。